Huile de palme raffinée
L'huile de palme est extraite de la pulpe des fruits du palmier à huile (Elaeis guineensis) qui contient 40 à 60% d'huile. Le palmier est originaire d'Afrique occidentale et a été introduit en Malaisie dans les années 1970 qui fournit désormais les 2/3 de l'huile de palme consommée dans le monde.
Les propriétés de l'huile de palme lui confèrent une grande souplesse d'utilisation dans les produits alimentaires (friture, margarine, etc.) et non-alimentaires (fabrication de savons, cosmétiques, produits pharmaceutiques, lipochimie). Elle est restructurante et renforce la barrière cutanée.
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